jueves, 26 de abril de 2018

La cuina dels Peris: Redondo de ternera al horno

La cuina dels Peris: Redondo de ternera al horno: Cuando haces la compra en el mercado, al observar el producto que ofrecen las paradas, la imaginación funciona rápida y enseguida montas un...

La cuina dels Peris: Buñuelos de viento con crema

La cuina dels Peris: Buñuelos de viento con crema: De nuevo he podido asistir al Gremi de Flequers de Barcelona , en un taller de Buñuelos y la verdad es que el resultado además de ser muy di...

La cuina dels Peris: Solomillo de cerdo glaseado con cerveza negra y to...

La cuina dels Peris: Solomillo de cerdo glaseado con cerveza negra y to...: Os presentamos el segundo de los platos de nuestra serie cocinando con nueces.  En este caso a ha sido preparado especialmente para La Cu...

La cuina dels Peris: Canelones de carrillera de cerdo ibérico

La cuina dels Peris: Canelones de carrillera de cerdo ibérico: Esta semana, pensamos que tocaba volver a comer canalones, pero para que no fueran similares a los que preparamos para Sant Esteve, se nos ...

La cuina dels Peris: Tortell de Reís

La cuina dels Peris: Tortell de Reís: Uno de los días mas bonitos es el día de Reyes,  todas las ilusiones puestas en el momento de despertarse para ver si realmente se han hecho...

La cuina dels Peris: Yogur de Foie

La cuina dels Peris: Yogur de Foie: A primeros de septiembre, celebramos el cumpleaños de Laura, preparamos toda la celebración con gran ilusión, ya que era una forma de pasar...